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来广西桂林不喝这些东西就亏大了!

来源:来广西桂林不喝这些东西就亏大了!作者:来广西桂林不喝这些东西就亏大了!网址:http://www.gllybc.com

 广西的美食独具风味,喝的饮品也独具一格。浓郁香醇的梧州冰泉豆浆,茶香扑鼻的恭城油茶,软糯顺滑的鸳鸯糊……每一种饮品都能让你回味无穷!来广西,你不喝这些东西就亏大了!

  【梧州 冰泉豆浆】

  民间中流传有“不饮冰泉羹,枉然到梧州”之说。凉冻后的豆浆面上会凝成一层薄豆皮,滴在桌上成珠,聚而不散,所以又名“滴珠豆浆”。

香浓醇厚的冰泉豆浆香浓醇厚的冰泉豆浆

  饮一口温热的豆浆,醇浓的豆浆入口甘甜香滑,再配上饺子、瓜子饼、桃叶糍等甜点,一个美好的早晨就这样开始了。

  【恭城 油茶】

  恭城油茶由于它独特的制作方式、诱人的浓酽清香、舒心怡神的饮后感,早已名播广西誉满八桂。油茶是用瑶乡自产的茶叶、生姜、大蒜、果仁特定的手艺打制而成,食时茶香扑鼻,回味无穷。

风味独特的恭城油茶风味独特的恭城油茶

  茶香浓郁、口感微辣的油茶与瑶乡风味小吃排散、柚叶粑、萝卜粑搭配着吃,更是瑶乡一大乐趣。

  【南宁 鸳鸯糊】

  鸳鸯糊是南宁的特色。做法是先在碗中舀入一勺熬好的黑亮芝麻糊,再叠加米白色花生糊,软糯顺滑。碗里全是细腻的粉质,加上白糖熬煮成糊,入口尽是小时候的滋味。

鸳鸯糊软糯顺滑,入口香甜 鸳鸯糊软糯顺滑,入口香甜

  正宗的鸳鸯糊入口即化很丝滑甜而不腻,芝麻与花生恰到好处的结合,只有找到邕城的老字号店,才能享用这份滋味。

  【三江 “羊瘪”汤】

  “羊瘪”汤是苗族人家一道风味独特的佳肴。“羊瘪”汤需用残留在羊的胃里面的食物,包括胃液以及胃里未消化完的青草烹制而成。

羊瘪汤羊瘪汤

  “羊瘪”汤看着像浓稠的绿色蔬菜汁,入嘴立即感觉一阵清爽,过喉咙处时更是清凉。